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房山区食药监局史家营所开展“百花山越野挑战赛”食品安全保障工作

发布时间: 2017年08月29日

  8月26日,房山区史家营乡举行“百花山越野挑战赛”,为保障此次活动的食品和饮食安全,史家营乡食品药品监督管理所采取有效措施,着重从两方面开展保障:一是从主体资质、菜品选择、食材购进及储存、安全意识及健康教育等方面对用餐承办方开展前期检查,认真排查食品安全隐患;二是对餐饮服务单位提供的食品原料、餐饮具进行食品安全快速检测工作,共检测食品及食品原料3件,全部合格。截至活动结束,未发生食品安全事件,史家营所圆满完成了此次活动期间的食品安全保障工作。

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